AutoZe stolu malířky


Kristina je malířka a výtvarnice. Protože je také maminkou malého kloučka, moc času u plátna netráví a když, maluje pro něj. Její obrázky s dětskými motivy jsou vhodným doplňkem dětského pokojíčku. Pokud byste rádi překvapili svého malého prince či princeznu veselým obrázkem, obraťte se na Kristinu
( )

A teď už honem ke stolu.





Veal ParmigianaVeal Parmigiana
(Pro 8 osob)

Suroviny:
1kg telecího masa
2 lžíce mouky
sůl a pepř
1 rozšlehané vajíčko
1/2 hrnku strouhanky
1 lžíci nastrouhaného sýru Parmesan
olej
250g sýru Mozzarella, na plátky
1 x 800g rajčata z konzervy
oregáno

Postup:
Nakrájet maso na tenké plátky, obalit v mouce s kořením. Namočit ve vajíčku a obalit ve stouhance a sýru Parmesan. Dozlatova osmažit.
Na plátky nakrájet Mozzarellu. V zapékací míse vrstvíme osmažené maso, rajčata a sýr Mozzarella. Navrch posypeme oregánem. Péct v předehřáté troubě při 180° C asi hodinu.
Podáváme s chlebem a salátem.



Broskvový koláč
Broskvový koláč
Těsto:
1 hrnek mouky
1 ½ lžíce cukru krupice
65g másla, nakrájené
2 lžíce studené vody

Cukr a máslo míchat do konzistence drobenky. Přidat vodu a udělat těsto. Zabalit do fólie a na 30 min. uložit do mrazáku.

Náplň:
120g másla
125g cukru krupice
2 vejce
1 2/3 hrnku mandlové mouky

Zamíchat máslo a cukr, přidat vejce, mandlovou mouku a míchat do hladka (ach jo).

Do 23 cm (rozměr) dortové formy s odnímatelným dnem nastrouhat zmražené těsto a vmáčknout do formy. Přidáme náplň, kterou rozetřeme po povrchu. Nahoru poklademe broskve. Péct při 160° C asi tak 1 hodinu.



Kristina Dean s rodinou

Dobrou chuť všem přeje Kristina Dean s rodinou
 
 
Email: | Privacy Statement | © 2005 - 2011 Sokol Melbourne
Powered by Etomite 0.6 (Prelude).
Creative Commons License
Uvedená práce (dílo) podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Zachovejte licenci 3.0 Česko
Creative Commons License
Uvedená práce (dílo) podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Zachovejte licenci 2.5 Australia

Website hosted by Jan Tomka